Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
Новости Тулуна > Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
baikal-info.ru 6 Февраль 2012, 14:58В Иркутской области рассматриваются территории, в которых планируется производить редкие сорта твердых сыров. Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства региона Кузьма Алдаров, для производства таких сыров необходимо особое молоко. Молоко от коров, питающихся силосом, не подойдет, нужны солома и твердые корма. Министр отметил, что сыродельные заводы были когда-то в Усть-Удинском и Балаганском районах, но там сейчас не осталось никакой материальной базы. Сейчас министерство планирует рассмотреть предложение от предпринимателя из Аларского района, который готов взяться за выпуск твердого сыра.
Кузьма Алдаров рассказал также, что Иркутская область намерена продолжать направление по выращиванию и переработке клубники в закрытом грунте в Байкальске. Кроме того, планируется развитие новых направлений в изготовлении продукции из картофеля. Министр напомнил, что в 2011 году, в отличие от предыдущего года, уродился очень хороший урожай картофеля, и теперь возникают трудности с его реализацией. «Возможно, нужно делать из него чипсы или другую продукцию», – заметил Кузьма Алдаров.
Новость добавлена: AlexHo, Февраль 07 2012 07:36
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- ДТП произошло ночью со стороны Братска не доезжая до Тулунского района. Сегодня, в 13:14
- Более 89 тысяч жителей Приангарья уже пользуются приложением «Госуслуги.Дом». Сегодня, в 13:10
- О ПОГОДЕ на 13 октября. Сегодня, в 13:00
- Несколько лет подряд в начале октября в Тулуне проводится турнир по волейболу памяти С.Б.Матвеева. Сегодня, в 9:05
- 14.10.24 с 09-30 до 12-00 отключение эл.энергии для плановых работ. Вчера, в 20:35
- Горожане показали высокую активность в мероприятии, посвященном Всероссийскому Дню ходьбы. Вчера, в 18:15
- Поздравие с 95-летним юбилеем нашей землячке, Татарниковой Елену Савельевне. Вчера, в 17:25
- Завтра, 12 октября, Проезд к Больничному комплексу будет перекрыт. Вчера, в 17:00
- Сегодня четверо смелых тулунчан отправились в зону проведения СВО. Вчера, в 15:30
- Национальные проекты — это комплексные программы, имеющие общенациональную значимость. Вчера, в 15:20
- Приобретена и передана волонтерам швейная машинка для пошива носилок-волокуш и антидроновых одеял. Вчера, в 14:30
- «Ждем аиста» Вчера, в 13:24